海藻糖检测:实验室对糖类定性分析测试方法分享

海藻糖检测:实验室对糖类定性分析测试方法分享

一、检测项目概述

海藻糖是一种天然二糖,又名蕈糖,是一种安全可靠的低甜性天然甜味剂,甜度是蔗糖的45%,甜味持久温和,广泛存在于自然界中许多可食用动植物及微生物体内。是一种由两个吡喃环葡萄糖分子组成的非还原性双糖,通过α,α-1,1糖苷键连接,自身性质非常稳定,化学名为α-D-吡喃葡糖基α-D-吡喃葡糖苷(α-D-glucosideo-α-glucosideo),分子式C12H22O11·2H2O,分子量为378.33,具有优异的稳定性、安全性、低吸湿性,在多行业领域中均有应用及良好前景。

 

值得关注的是海藻糖还能够延长药品的保质期,稳定细胞的生物膜和一些蛋白质的结构;保护生物体免受热、干燥氧化应激和缺氧等损伤,可用作着色助剂、矫味剂、冻干保护剂、保湿剂、稳定剂、片剂稀释剂、蛋白保护剂等;在化妆品领域,海藻糖还可结合透明质酸等作为成分应用于保湿除皱类化妆品、防晒补水类化妆品等。

 

二、检测方法参考

海藻糖的定量分析是对其进行研究和应用的技术基础。海藻糖定量分析方法包括比色法、色谱法和酶法。这里以药典含量检测标准为例:照高效液相色谱法(通则0512)测定,色谱条件与系统适用性试验釆用磺化交联的苯乙烯-二乙烯基苯共聚物为填充剂的强阳离子钠型(或氢型)色谱柱;以水为流动相;流速为每分钟0.4ml;柱温为80℃;示差折光检测器。取麦芽三糖、葡萄糖与海藻糖对照品适量,加水溶解并稀释制成每1ml中各含2.5mg、2.5mg、10mg的溶液,精密量取20μl注入液相色谱仪,重复进样3次,记录色谱图,主峰面积的相对标准偏差不得过2.0%,各色谱峰的分离度应符合要求。img2

 

测定法取本品适量,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含10mg的溶液,作为供试品溶液,精密量取20μl注入液相色谱仪,记录色谱图;另取海藻糖对照品适量,同法测定。按外标法以峰面积计算,即得。

 

三、检测应用范围

通过高效液相色谱法,检测海藻糖含量的过程简单快捷、灵敏度高、重现性好,是一种可行的海藻糖检测方法。微源检测实验室还可利用离子色谱、酶法等对糖基海藻糖、注射海藻糖、海藻糖辅料、结晶海藻糖、食品级海藻糖等进行定量分析,适用于医药、化工等各领域样品中生产科研要求。提供海藻糖的酸度、氯化物、硫酸盐、可溶性淀粉、有关物质、水分、炽灼残渣、重金属、细胞内毒素(供注射用)等检测项目。

 

四、微源实验室优势

实验室另外拥有气相色谱、液相色谱、高分辨液质、液质三重四级杆、气质质、扫描电镜、透射电镜、核磁二次离子质谱多类专业检测设备仪器,遵照ISO17025GMP等高标准进行管理,为生物医药、化工领域等领域伙伴产品生产过程中可能产生的杂质提供评估报告、方法开发、验证及样品检测等一系列完整的解决方案工程师全程服务问题及时沟通

参考资料:中国药典2020;其中部分图文来源网络侵删。

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创建时间:2022-12-09 17:19
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